Placki ziemniaczane w lżejszej, zdrowszej wersji

Placki ziemniaczane w lżejszej, zdrowszej wersji? Można
Wystarczy połączyć ziemniaki z cukinią, płatkami owsianymi, jajkiem i skrobią ziemniaczaną oraz upiec je w piekarniku.
Temperatura 230 stopni, po 15 minut na każdą ze stron. Do tego proponuję schłodzone tzatziki