Przepisy

Jadalne bratki

Z okazji Europejskiego Dnia Śniadania, coś więcej na temat bratków. Jadalne bratki mają słodki ale delikatnie cierpki smak, dzięki czemu idealnie komponują się z sałatkami z dodatkiem owoców, a także z lekko słodkimi zupami i daniami mięsnymi, z serami czy z potrawami z ryżu. Zawierają sporo przeciwutleniaczy, które wymiatają wolne rodniki z organizmu, dzięki temu […]

Jadalne bratki Read More »

Ciekawostki, Przepisy, Zioła

Jak zrobić nalewkę z rośliny nieśmiertelności?

Kiedyś wspominałam Wam o roślinie nieśmiertelności. Przygotowałam z niej nalewkę więc dziś dla przypomnienia – Jiaogulan ma silne działanie:  adaptogenne, wpływające na ograniczenie zmęczenia, bezsenności czy depresji  korzystne na układ sercowo-naczyniowy – chronią przed nadciśnieniem oraz przed działaniem toksyn powodujących wystąpienie tachykardii, przeciwdziałają zaburzeniom rytmu serca. Podany po wystąpienia zawału serca, zmniejsza zmiany martwicze mięśnia sercowego  antyoksydacyjne  neuroprotekcyjne –

Jak zrobić nalewkę z rośliny nieśmiertelności? Read More »

Ciekawostki, Przepisy, Zioła

Warto podtrzymać tradycję robienia przetworów

Przez cały rok mamy dostęp do egzotycznych owoców lecz warto podtrzymać tradycję robienia przetworów ze względu na ich właściwości zdrowotne, smak i oszczędność  Latem robię przetwory, bo zimą nie ma świeżych owoców ani warzyw a nie wyobrażam sobie dnia bez ich dodatku  Domowe przetwory to doskonały sposób na przetwarzanie sezonowych warzyw i owoców oraz na zatrzymanie ich

Warto podtrzymać tradycję robienia przetworów Read More »

Ciekawostki, Przepisy

Fasolka szparagowa

Fasolka szparagowa, szczególnie żółta, kojarzy mi się że słonecznym latem Jako składnik zupy  na mleku kokosowym z odrobiną cynamonu i dużą ilością koperku Do tego dojrzałe  i ocet z nawłoci do smaku  Fasolka szparagowa wykazuje prozdrowotne właściwości: – wspomaga pracę układu nerwowego,– obniża poziom złego cholesterolu we krwi,– zmniejsza ryzyko miażdżycy i chorób serca,– poprawia krążenie, krzepliwość krwi,– ma pozytywny wpływ

Fasolka szparagowa Read More »

Ciekawostki, Przepisy

Złote mleko z kurkumą

Są wśród Was zmarzluchy ❓ Ja jestem strasznym więc szukam sposobów na zdrową rozgrzewkę w połączeniu z dobrym smakiem 😋Złote mleko z kurkumą to tradycyjny ajurwedyjski napój o właściwościach antyoksydacyjnych i przeciwzapalnych 😍Działa wzmacniająco, rozgrzewająco i oczyszczająco 🙂Wspomaga utrzymanie odpowiedniej wagi oraz jest bogatym źródłem wapnia 😍 Składniki:2 szklanki napoju kokosowego, niesłodzonego lub innego napoju

Złote mleko z kurkumą Read More »

Ciekawostki, Przepisy

Jarmuż 🌱- ciekawe połączenie smaków więc dzielę się przepisem

Ciekawe połączenie smaków więc dzielę się przepisem  Jarmuż  zawiera więcej wapnia niż mleko; ze względu na zawartość potasu polecany w diecie osób z nadciśnieniem; jest źródłem witamin: A, C i K co przekłada się na pomoc w zwalczaniu wolnych rodników, hamowaniu rozwoju miażdżycy, złagodzeniu obfitych miesiączek; zawiera indole, które hamują wydzielanie aktywnych estrogenów, dzięki czemu chronią przed rakiem piersi. posiada działanie

Jarmuż 🌱- ciekawe połączenie smaków więc dzielę się przepisem Read More »

Ciekawostki, Przepisy

Szybka sałatka z surowego kalafiora

Szybka sałatka z surowego kalafiora Skład: kalafior, koperek, ogórek kiszony, papryka, czosnek, ewentualnie ser żółty, majonez 1:1 z jogurtem naturalnym, przyprawy  Spożywanie kalafiora może zmniejszyć ryzyko rozwoju agresywnego raka prostaty oraz pęcherza. Dzienne spożycie 50 g warzyw nieskrobiowych (w tym kalafiora) zmniejsza ryzyko zachorowania na nowotwór jamy ustnej, gardła i krtani o 28 proc. Po kalafior powinny sięgać

Szybka sałatka z surowego kalafiora Read More »

Ciekawostki, Przepisy