marzec 2024

Przez cały rok mamy dostęp do egzotycznych owoców lecz warto podtrzymać tradycję robienia przetworów ze względu na ich właściwości zdrowotne, smak i oszczędność  Latem robię przetwory, bo zimą nie ma świeżych owoców ani warzyw a nie wyobrażam sobie dnia bez ich dodatku  Domowe przetwory to doskonały sposób na przetwarzanie sezonowych warzyw i owoców oraz na zatrzymanie ich

Fasolka szparagowa, szczególnie żółta, kojarzy mi się że słonecznym latem Jako składnik zupy  na mleku kokosowym z odrobiną cynamonu i dużą ilością koperku Do tego dojrzałe  i ocet z nawłoci do smaku  Fasolka szparagowa wykazuje prozdrowotne właściwości: – wspomaga pracę układu nerwowego,– obniża poziom złego cholesterolu we krwi,– zmniejsza ryzyko miażdżycy i chorób serca,– poprawia krążenie, krzepliwość krwi,– ma pozytywny wpływ

Sprawdzi się idealnie jako obiad w upalne dni 🙂 Składniki 3 łyżki koperku, bez łodyg 4 ząbki czosnku 2 duże awokado 2 duże ogórki gruntowe  2 duże jogurty naturalne 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego 1 łyżka octu jabłkowego rzodkiewka i szczypiorek do ozdoby gotowego dania  Zmiksować wszystkie składniki razem i odstawić do

Są wśród Was zmarzluchy ❓ Ja jestem strasznym więc szukam sposobów na zdrową rozgrzewkę w połączeniu z dobrym smakiem 😋Złote mleko z kurkumą to tradycyjny ajurwedyjski napój o właściwościach antyoksydacyjnych i przeciwzapalnych 😍Działa wzmacniająco, rozgrzewająco i oczyszczająco 🙂Wspomaga utrzymanie odpowiedniej wagi oraz jest bogatym źródłem wapnia 😍 Składniki:2 szklanki napoju kokosowego, niesłodzonego lub innego napoju

Ciekawe połączenie smaków więc dzielę się przepisem  Jarmuż  zawiera więcej wapnia niż mleko; ze względu na zawartość potasu polecany w diecie osób z nadciśnieniem; jest źródłem witamin: A, C i K co przekłada się na pomoc w zwalczaniu wolnych rodników, hamowaniu rozwoju miażdżycy, złagodzeniu obfitych miesiączek; zawiera indole, które hamują wydzielanie aktywnych estrogenów, dzięki czemu chronią przed rakiem piersi. posiada działanie

Szybka sałatka z surowego kalafiora Skład: kalafior, koperek, ogórek kiszony, papryka, czosnek, ewentualnie ser żółty, majonez 1:1 z jogurtem naturalnym, przyprawy  Spożywanie kalafiora może zmniejszyć ryzyko rozwoju agresywnego raka prostaty oraz pęcherza. Dzienne spożycie 50 g warzyw nieskrobiowych (w tym kalafiora) zmniejsza ryzyko zachorowania na nowotwór jamy ustnej, gardła i krtani o 28 proc. Po kalafior powinny sięgać