Jeżyny w diecie i fitoterapii
Owoce jeżyny zwane także ożyną lub ostrężyną, posiadają dietetyczną wartość odżywczą. Zawierają antyoksydanty istotne w diecie przeciwnowotworowej a także są bogatym źródłem żelaza, którego przyswajanie ułatwia zawarta w nich witamina C. Otrzymany z nich sok działa napotnie, moczopędnie, przeciwgorączkowo oraz wzmacniająco. Jeżyny sprawdzą się przy osłabieniu, chorobach zakaźnych, przeziębieniu,[…]
Czytaj