0

Kilka słów o octach

KILKA SŁÓW O OCTACH  Octy owocowe powstają w wyniku fermentacji z udziałem tlenu, który umożliwia rozwój bakterii z rodziny Acetobakter zmieniającej alkohol w kwas octowy. Przykładowe rodzaje octów i ich działanie: ❤️ Jabłkowy – doskonale zakwasza żołądek; ma właściwości, które oczyszczają i wzmacniają organizm ;pektyny, obniżają poziom złego cholesterolu, regulują również[…]

Czytaj
0

Kapusta kiszona – zimowa królowa odporności

W ramach przygotowań do zimy, wczoraj królowała u mnie kapusta 👑 😍 Przypominam 😊 delikatnie o tym, że kapusta kiszona: – jest bogatym źródłem witaminy C, K, A, E oraz witamin z grupy B; – jako źródło przeciwutleniaczy, oczyszcza organizm z nadmiaru wolnych rodników (przyspieszających min. starzenie się organizmu); –[…]

Czytaj
4

Topinambur jako źródło inuliny

Bohaterem wczorajszego spaceru jest topinambur, ceniony przeze mnie za dostarczanie inuliny. Inulina wzmaga rozwój pożytecznej mikroflory, ogranicza łaknienie, reguluje pasaż treści pokarmowej, stymuluje system immunologiczny GALT. Zmniejsza poziom cukru poposiłkowy. Dlatego jest zalecana dla cukrzyków i osób otyłych oraz zaparciami. Ułatwia wchłanianie biopierwiastków. Działając jako prebiotyk korzystnie wpływa również na[…]

Czytaj