Oberżyna i jej bezcenne właściwości zdrowotne
Oberżyna (Solanum melongena L.), inaczej bakłażan jest rośliną z rodziny psiankowatych. Inne nazwy to gruszka miłosna, jajko krzewiaste i bakman. Pochodzi z tropikalnej Afryki, Egiptu, Arabii i Indii. Powszechnie uważa się, że jest warzywem, ale z botanicznego punktu widzenia to owoc, właściwie jagoda. Należy do jagód o wyjątkowo wysokiej zawartości[…]
Czytaj