DIETETYKA | NIETOLERANCJE POKARMOWE | ODCHUDZANIE | ZABURZENIA ODŻYWIANIA | PSYCHODIETETYKA | HASHIMOTO | PŁODNOŚĆ
Gołąbki z piekarnika Sos pomidorowo-paprykowy przygotowuję klasycznie Nowością, która pojawiła się wymuszona sytuacją, jest dodatek kalafiora Okazało się to super pomysłem Tak powstały gołąbki bez zawijania z dodatkiem kalafiora, pieczone w 180 stopniach przez 45 minut.
Czytaj
Niepokalanek mnisi przyjaciel kobiet ale nie tylko – hamując wydzielanie prolaktyny zmniejsza obrzęk i bolesność piersi. (polecany przy nadmiernym poziomie prolaktyny i mastodynii z tym związanej). – sprawdza się przy napięciu przedmiesiączkowym, bowiem znosi objawy rozdrażnienia psychicznego. – ekstrakty z niepokalanka hamują uwalnianie prostaglandyn, histaminy i powstawanie[…]
Czytaj
Krupnik to bardzo wartościowa zupa, a swoje walory zawdzięcza przede wszystkim kaszy (u mnie tym razem pęczak) Pęczak to:• dobre źródło fosforu, wapnia, żelaza i potasu• pod względem zawartości magnezu (133 mg) 100 g nie ustępuje gorzkiej czekoladzie (140 mg)• dobre źródło witamin z grupy B odpowiadających za prawidłowe funkcjonowanie[…]
Czytaj
Za oknem temperatura powyżej 30 stopni zachęca do śniadania we włoskim stylu Sałatka caprese szybka w przygotowaniu, do tego kawa Poza delikatnym smakiem ser mozzarella: to dobre źródło pełnowartościowego białka; ma wysoką zawartością wapnia i fosforu –pełnią one w organizmie funkcję budulcową;100 g sera pokrywa dzienne zapotrzebowanie na te składniki w około 50%; to dobre źródło[…]
Czytaj
Pisto – hiszpański gulasz warzywny Jako dodatek ryż, u mnie brązowy ze względu na niższy indeks glikemiczny istotny w diecie osób z insulinoopornością, cukrzycą. Jest bezglutenowy. Dzięki dużej zawartość błonnika, daje większe poczucie sytości niż biały, co można wykorzystać w diecie redukcyjnej. Ma również więcej witamin i składników mineralnych[…]
Czytaj
Kojarzycie kukurydziane wąsy? Znamiona? W okresie dzieciństwa pełniły rolę włosów moich naturalnych lalek Dzisiaj jako fitoterapeuta, wykorzystuję je w inny sposób Działanie lecznicze znamion kukurydzy jest wielokierunkowe: lipotropowe – regulujące przemianę tłuszczów; antyoksydacyjne, stabilizujące strukturę błon komórkowych i w związku z tym przeciwwysiękowe; przeciwalergiczne i przeciwzapalne; rozkurczowe na[…]
Czytaj
Zaletą cukinii jest to, że jest warzywem niskokalorycznym, odżywczym i nie odkładają się w niej metale ciężkie. Cukinia, zwana również kabaczkiem, odkwasza organizm, pozytywnie wpływa na proces trawienia, redukuje stres, zmniejsza ryzyko zachorowania na raka. Polecana w diecie przy problemach z nadkwaśnością Na zdjęciu zupa krem z cukinii
Czytaj
Placki ziemniaczane w lżejszej, zdrowszej wersji? Można Wystarczy połączyć ziemniaki z cukinią, płatkami owsianymi, jajkiem i skrobią ziemniaczaną oraz upiec je w piekarniku. Temperatura 230 stopni, po 15 minut na każdą ze stron. Do tego proponuję schłodzone tzatziki
Czytaj
Jeżeli latem nie możesz oderwać się od truskawek, malin, porzeczek, jeżyn, borówek to robisz dla swojego organizmu jedną z najlepszych możliwych rzeczy Owoce jagodowe to bogactwo witamin A, B, C składników mineralnych, beta-karotenu, kwasu foliowego oraz polifenoli. Ich jedzenie: służy naszej urodzie i pozwala na dłużej zachować młodość hamuje[…]
Czytaj
Upały bywają męczące właśnie w taką pogodę sprawdzi się szybki (10 minut nie licząc czasu chłodzenia), orzeźwiający, zaskakująco sycący chłodnik z orzechami (trochę jak bułgarski tarator ). Znam różne ”wariacje na temat” ale o wyborze zdecydował dzisiejszy przegląd lodówki Składniki na 4 porcje (no chyba, że duże 2 ) 5 orzechów włoskich, łuskanych4[…]
Czytaj