Ciekawostki dietetyczne

Sezon na dynie trwa

Sezon na dynie trwa, warto więc wspomnieć o cennych właściwościach oleju z pestek dyni 😍

Czytaj

Mak i jego cenne właściwości.

W związku z nadchodzącymi Świętami Bożego Narodzenia, warto przypomnieć kilka informacji dotyczących stosowanego w kuchni maku. Trudno wyobrazić sobie kutię, łazanki, ciastka i makowca bez tego wyjątkowego dodatku.  Mak niebieski należy do roślin oleistych, dostarczających: nienasyconych kwasów tłuszczowych omega – 6 oraz fitosteroli wpływając na obniżenie poziomu cholesterolu w organizmie; do[…]

Czytaj

Kilka słów o octach

KILKA SŁÓW O OCTACH  Octy owocowe powstają w wyniku fermentacji z udziałem tlenu, który umożliwia rozwój bakterii z rodziny Acetobakter zmieniającej alkohol w kwas octowy. Przykładowe rodzaje octów i ich działanie: ❤️ Jabłkowy – doskonale zakwasza żołądek; ma właściwości, które oczyszczają i wzmacniają organizm ;pektyny, obniżają poziom złego cholesterolu, regulują również[…]

Czytaj

Kapusta kiszona – zimowa królowa odporności

W ramach przygotowań do zimy, wczoraj królowała u mnie kapusta 👑 😍 Przypominam 😊 delikatnie o tym, że kapusta kiszona: – jest bogatym źródłem witaminy C, K, A, E oraz witamin z grupy B; – jako źródło przeciwutleniaczy, oczyszcza organizm z nadmiaru wolnych rodników (przyspieszających min. starzenie się organizmu); –[…]

Czytaj

Pomidory – letnich przetworów ciąg dalszy

Letnich przetworów ciąg dalszy 🥣🍷😎 W moim domu nie może zabraknąć suszonych pomidorów – ulubionego dodatku do sałatek 😍 a także soku i sosu pomidorowego 😋 Dzisiaj w skrócie przypomnienie ich cennych właściwości 🙂  🍅🍅🍅 Pomidory zawierają witaminy C, A oraz K; • sok z pomidorów dostarcza składników mineralnych: wapń, fosfor, żelazo, potas a także kwasy organiczne[…]

Czytaj

Nowe oblicze kasztanów

Owoc mojej pracy – oliwa magnezowa z wyciągiem z kasztanów. Doskonała propozycja na uzupełnienie niedoborów magnezu w organizmie, wzmocnienie naczynek oraz ulga dla zmęczonych i opuchniętych nóg 💚🍁😁 Wyciągi z kasztanów – służą do leczenia obrzęków pooperacyjnych, pourazowych, zaburzeń krążenia żylnego kończyn i mózgu, żylaków kończyn i odbytu (hemoroidów). Podawane są[…]

Czytaj

Ocet jabłkowy i jego właściwości

Już gotowa, kolejna partia 100% ekologicznego octu jabłkowego ze starej odmiany papierówki 😍 🍏 Dla przypomnienia, ocet jabłkowy: – ma zdolności kontrolowania prawidłowego poziomu cukru we krwi; – może wspomagać odchudzanie; – zawiera minerały, które są niezbędne dla funkcjonowania komórek, takie jak potas, wapń, magnez, fosfor, sód i miedź; – ma w[…]

Czytaj

Karmienie piersią i jego szczególna rola

7 sierpnia ŚWIATOWY TYDZIEŃ KARMIENIA PIERSIĄ – jest okazją do przypomnienia o szczególnej roli jaką odgrywa w życiu matki i dziecka 🙂 – karmienie piersią zapewnia prawidłowy rozwój fizyczny dzieci;  – zmniejsza ryzyko występowania wielu chorób zarówno w wieku niemowlęcym, jak i w późniejszych latach życia; – obserwuje się rzadsze występowanie[…]

Czytaj

Nawłoć pospolita = złota rózga = złota dziewica

Nawłoć pospolita = złota rózga = złota dziewica 🙂 Skusiłam się w tym roku na przygotowanie octu z nawłoci oraz tradycyjne suszenie 💚😍 Najczęściej przetwory z ziela nawłoci stosuje się: – w stanach zapalnych dróg moczowych (zwłaszcza w zapaleniu kłębków nerkowych, miedniczek nerkowych, moczowodów i pęcherza moczowego); – jako środek[…]

Czytaj

Cenne znalezisko :)

Cenne znalezisko 🙂 Białoporek brzozowy, Huba brzozowa ma właściwości: – uspokajające; – stymulujące trawienie; – przeciwpasożytnicze (włosogłówka, owsiki); – przeciwnowotworowe. Wykorzystywana w: – leczeniu ran; – niedoborach immunologicznych; – stanach zapalnych żołądka; – infekcjach bakteryjnych i mikologicznych. W medycynie ludowej: odwary 3-5% nawet 2-3 razy dziennie po 100-150 ml (cytat[…]

Czytaj