Ciekawostki dietetyczne

Rozgrzewająca zupa dyniowa

Sezon na dynie trwa 🙂 W związku z tym proponuję szybką, rozgrzewającą zupę dyniową, jako propozycję na obiad lub kolację. Składniki: 10 g imbiru, świeżego korzenia, obranego 2 – 3 ząbki czosnku 5 papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych 50 g cebuli  2 łyżki oliwy z oliwek 750 g dyni,[…]

Czytaj

Dieta oraz naturalne składniki wspomagające ochronę przed UV

Promienie słoneczne są niezbędne do życia a codzienna porcja promieniowania UV jest tak samo ważna, jak dawka witamin czy minerałów. Słoneczne światło w umiarkowanych dawkach to dobra terapia na poprawę samopoczucia, podwyższenie wydolności psycho – fizycznej (poprzez wpływ na wydzielanie melatoniny oraz zwiększenie stężenia tlenu w tkankach), aktywację syntezy witaminy D3 (niezbędnej do prawidłowego funkcjonowania gospodarki wapniowo – fosforanowej), procesy likwidowania schorzeń dermatologicznych. Niewłaściwe korzystanie (bez ochrony przeciwsłonecznej) lub nadmiar promieni słonecznych może powodować oparzenia słoneczne, uszkadzać wzrok, wywołać udar cieplny, działać alergicznie, być przyczyną nowotworu skóry oraz powodować powstawanie zmarszczek i przedwczesne starzenie skóry. Jak w naturalny sposób wspomóc ochronę przed UV?

Czytaj

Truskawka i jej działanie lecznicze

Truskawka jako gatunek nie jest dziełem natury, powstała z poziomki.
To jeden z pierwszych owoców, pojawiających się na wiosnę i idealnie nadający się do oczyszczenia organizmu po zimie. Łatwa w przygotowaniu na surowo, zachowuje swoje właściwości również po zamrożeniu. Poza wyjątkowym smakiem, niską kalorycznością (33 kcal na 100 g produktu), niskim indeksem glikemicznym, zawartością błonnika dającego poczucie sytości, odznacza się działaniem leczniczym.

Czytaj

Nalewka ze śledziennicy

Ziele śledziennicy pojawiło się jako kolejne w moich zbiorach👍 Zrobiłam z niego nalewkę 🤓🌿

Czytaj

Kokoryczka wonna

Po weekendzie majowym, pierwsza odsłona zbiorów i dobroci wnoszących ze sobą 🤓

Czytaj

Magnolie

W medycynie chińskiej uważane za jedne z najwartościowszych roślin leczniczych – magnolie.

Czytaj